3元管饱,北京「穷鬼餐厅」年入10亿
和南城香一样,各个地方的快餐“地头蛇”,都会面临“外敌”入侵的挑战。有时当然需要警惕,给对手雷霆一击,但有时更需要做好自己,不膨胀不瞎折腾。「折耳根配红酒」,半夜吃顿贵州bistro
这年头,餐饮消费的大趋势是“K形分化”,要么打高端牌、卖差异化,要么满足刚需、追求性价比。中式bistro能成为潮流,归根结底还是因为每一个在B1层炫下饭菜的人,内心都隐隐向往着过滤了烦恼焦虑的“深夜...2023,消失的十大消费品牌
2023年,在消费复苏大趋势下,消费赛道冰火两重天,一些品牌深受资本和消费者青睐,也有一些品牌正在从人们的视线中消失。